Der perfekte Brunch für Ihre Veranstaltung in Potsdam
Ob entspannter Sonntagsbrunch mit Blick auf die Havel, festlicher Hochzeitsbrunch am Vormittag nach der Trauung oder Business-Frühstück vor dem Termin – unser Brunch Catering ist in Potsdam häufig ein Baustein innerhalb eines kompletten Event-Caterings, lässt sich aber genauso gut als eigenständige Leistung buchen.
Egal welcher Anlass Sie zu uns führt – wir stimmen unser Brunch-Konzept individuell darauf ab. Ob privater Sonntagvormittag mit der Familie, ein Empfang mit Frühstück vor einer größeren Feier oder ein Business-Frühstück im Rahmen eines Termins in Potsdam: Wir passen Umfang und Auswahl an Ihren Rahmen an.
Sie wissen bereits genau, was auf den Tisch soll, oder lassen sich lieber von uns beraten – bei der Getränkeauswahl und der Zusammenstellung der Speisen stehen wir Ihnen in Potsdam mit unserer Erfahrung zur Seite.
Frische Zutaten und die tägliche Zubereitung vor Ort sind für uns in Potsdam und im Umland selbstverständlich – darauf legen wir bei jedem Buffet Wert.
Brunch – eine kleine Zeitreise
Der Name „Brunch“ setzt sich bekanntlich aus „Breakfast“ und „Lunch“ zusammen und soll auf englische Jagdgesellschaften des 19. Jahrhunderts zurückgehen, die nach einem langen Vormittag eine ausgiebige Mahlzeit brauchten. Wie genau es historisch dazu kam, lässt sich im Nachhinein kaum mehr belegen – die Idee dahinter hat sich aber bis heute gehalten.
Fest steht: Diese entspannte Art der Verpflegung ist längst im Veranstaltungsalltag angekommen, weil sie Gästen Zeit lässt – man setzt sich zusammen, bedient sich nach Lust und Laune und bleibt gerne länger sitzen, als es bei einem klassischen Frühstück üblich wäre.
In Potsdam nutzen Gastgeber ihn inzwischen für ganz unterschiedliche Anlässe: als festlichen Hochzeitsbrunch am Vormittag nach der Trauung, aber genauso als lockeren Rahmen für ein Familienfest oder ein Wiedersehen mit Freunden.
Neben der Auswahl an süßen und herzhaften Speisen zählt vor allem die Zeit, die ein Brunch Ihren Gästen schenkt: genug Raum für Gespräche, ohne dass ein straffer Ablaufplan im Weg steht – ob mit Blick auf die Havel, im Garten oder in den eigenen vier Wänden.
Brunch + komplettes Event-Catering aus einer Hand
Viele Gastgeber in Potsdam kombinieren unseren Brunch mit weiteren Programmpunkten desselben Tages – zum Beispiel, wenn der Brunch am Vormittag nach der Trauung den Auftakt zur eigentlichen Hochzeitsfeier am Abend bildet. In diesem Fall übernehmen wir auf Wunsch das komplette Catering für beide Programmpunkte: ein Ansprechpartner, eine gemeinsame Kalkulation und ein Ablauf aus einer Hand – meist günstiger, als Brunch und Feier getrennt zu beauftragen. Sprechen Sie uns einfach auf Ihr komplettes Hochzeitscatering in Potsdam an, wenn der Brunch nur einer von mehreren Programmpunkten Ihres Tages ist.
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose, unverbindliche Anfrage – für Ihren Brunch allein oder gleich im Rahmen Ihres kompletten Event-Caterings. Wir kümmern uns um Ihr gesamtes Catering in Potsdam.
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen ein unverbindliches, individuell auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot. Sie können dann unser Angebot prüfen und sich entscheiden.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Potsdam!
Unser Brunch-Buffet in Potsdam
Unser Brunch-Buffet vereint süße und herzhafte Komponenten zu einer reichhaltigen Auswahl. Sie und Ihre Gäste nehmen an liebevoll eingedeckten Tischen Platz und unterhalten sich in Ruhe, während unser Serviceteam im Hintergrund dafür sorgt, dass Brötchen, Rührei, Obstsalat und kleine Häppchen laufend nachgelegt werden.
Besonders bewährt hat sich diese Form der Verpflegung bei Hochzeiten am Vormittag sowie bei Taufen, Kommunion und Konfirmation – und natürlich bei Geburtstagsfeiern im größeren Kreis. Im geschäftlichen Umfeld eignet sich ein Business-Frühstück vor einer Tagung ebenso gut als entspannter Einstieg in den Tag.
Um den Nachschub müssen Sie sich keine Gedanken machen – wir legen laufend nach und richten alles appetitlich auf Etageren, in Schälchen und auf Platten an. Ob Ihr Brunch in einem der Hotels rund um die Schlösser & Gärten Potsdams, am Ufer der Havel oder ganz privat bei Ihnen zuhause stattfindet: Wir liefern das komplette Buffet inklusive Aufbau direkt zu Ihnen.
Unser Frühstücks- und Brunch-Sortiment
Wer es klassischer mag, wählt stattdessen unser Frühstücksbuffet: An einer dekorierten Tafel bedienen Sie sich selbst, von warmen Backwaren bis zum frisch gepressten Saft, oder lassen sich von unserem Serviceteam unterstützen.
Rein süß, rein herzhaft, ausgewogen gemischt oder mit internationalem Schwerpunkt – sagen Sie uns einfach, welche Richtung Ihnen vorschwebt, und wir bringen den passenden Geschmack zu Ihrer Veranstaltung nach Potsdam.
Ob internationale oder deutsche Frühstücksklassiker: Unser Küchenteam achtet bei jeder Komponente auf Qualität und Frische – von der Auswahl der Zutaten bis zur Anrichtung vor Ort.
Eindrücke von echten Veranstaltungen
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Potsdam
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Werder (Havel)
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Potsdam
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Potsdamer Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Potsdam
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Teltow